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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

您认为香菇酱A香菇粒口感如何（）

A.偏硬

B.刚刚好

C.偏软

答案

D

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第1题

您觉得这款软糖的硬度如何*（1分-5分）（）

A.1.太软了，口感不OK

B.2.有点偏软，不够弹

C.3.刚刚好

D.4.偏硬（可接受）

E.5.太硬了（不能接受）

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第2题

您认为鸡蛋面面体的口感如何（）

A.口感很棒，很喜欢

B.口感不错，喜欢

C.口感一般

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第3题

在紧张的生物地理学业考试复中。同学们都加倍努力。父母为了让大家能有更充足的体力迎接考试，纷纷给同学们做“营养餐"。以下四位妈妈设计的食谱中符合膳食平衡，营养更为合理的是（）

A.米饭、红烧鱼、香菇炒油菜

B.花卷、.酱肘子。锅包肉

C.米饭、可乐鸡翅、酱牛肉

D.花卷、油焖大虾、红烧肉

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第4题

香菇l.50kg，涨发后得净水发香菇3.75kg，则香菇的净料率为()。

A.250%

B.400%

C.40%

D.25%

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第5题

香菇属于（）结实性菌类‎。

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第6题

世界著名的四大栽培食用菌是（）。

A.香菇、平菇、蘑菇、猴头菇

B.香菇、平菇、草菇、猴头菇

C.香菇、平菇、口蘑、金针菇

D.香菇、平菇、蘑菇、草菇

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第7题

香菇含有种氨基酸()。

A.7

B.10

C.13

D.18

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第8题

香菇催化的时机、目的和措施是什么？

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第9题

简述香菇段‎木栽培和代‎料栽培的工‎艺流程。

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第10题

我姐最喜欢在我面前吃什么（）

A.香菇

B.青菜

C.萝卜

D.肉

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