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[主观题]

简述酒店的类型。（从宾客特点和酒店的规模两个角度来说）

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第1题

酒店物资管理的特点有（)。

A.宾客多元需求决定物资的多样性

B.经营和市场变化影响物资的计划和采供

C.部分物资不可储存性影响物资的使用价值最大化

D.物资可以储存

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第2题

酒店客房产品是有形设施和无形服务的综合。从宾客的角度看，酒店客房产品是一种经历与体验;从社会的角度看，客房产品代表酒店的形象。（)

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第3题

实行酒店等级制度有利于（)。

A.确立酒店产品和服务标准

B.酒店经营管理和监督

C.维护酒店宾客的利益

D.维护酒店企业的利益

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第4题

（）不仅直接关系到酒店的正常经营，影响到宾客的满意度、酒店的经济效益、酒店的声誉和形象，甚至还关系到国家的声誉。

A.酒店安全工作

B.酒店服务工作

C.酒店经营工作

D.酒店设备管理

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第5题

酒店市场营销管理的首要功能是（)。

A.市场的开拓

B.引导宾客消费

C.指导决策

D.发现和了解宾客的需求

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第6题

以下酒店金额钥匙“一条龙”服务的项目有（)。

A.回答宾客有关酒店部门服务的一切问题

B.到机场接送

C.代宾客买日用品

D.代宾客修理行李

E.代办签证

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第7题

所谓公共区域是宾客和酒店员工共同享有的活动区域，包括室内和室外、客用部分。（)

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第8题

以下属于酒店内部信息的是（)。

A.宾客信息

B.行业政策信息

C.经济与金融

D.竞争者信息

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第9题

随着宾客需求的发展，越来越多的酒店配置了主题客房，如（)。

A.总统套房

B.女士客房

C.无烟楼层

D.无障碍客房

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第10题

酒店外部信息主要有宾客信息、营销信息、财务信息、人力资源信息、酒店工程设备信息、物资用品信息等。（)

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第11题

在酒店的经营中，为满足宾客更多的康体休闲需要，可能涉及的康乐项目有（)。

A.康体运动类

B.娱乐类

C.文化休闲类

D.保健类

E.原生态类

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