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[判断题]

破损损耗指的是食品直接与到货质量相关联（保质期、商品品质）；非食品直接与商品的货量、陈列整洁与库存水平有关。（）

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第1题

下列哪项属于药品生产中物料与产品的要求()。

A.应当尽可能减少物料的微生物污染程度

B.必要时物料的质量标准中应当包括微生物限度、细菌内毒素或热源检查项目

C.药品上直接印字所用油墨应当符合国家相关的进口管理规定

D.所有到货物料均应当检查，以确保与订单一致并确认供应商已经有质量管理部门批准

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第2题

由于顾客不当的行为造成的损耗包括（)。

A.偷吃或食用食品

B.与亲友串通，金额少打

C.不当退货

D.以上都是

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第3题

下列属于买家未收到货纠纷的是（)。

A.海关扣关

B.货物破损

C.包裹退回

D.买家拒签

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第4题

破损产品务必要问客户索要破损图片，包括产品破损图片以及外包装破损图（我们是支持到货后开箱验货的，如出现任何破损问题都可拒收换货操作)。（)

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第5题

退换修补已收到货可以处理的场景？（)

A.商品质量问题

B.描述不符

C.空包/少件

D.破损/污渍

E.发错货问题

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第6题

干扰源会影响到综合布线电缆的（）。

A.传输质量与安全

B.传输质量与损耗

C.安全与设备

D.设备与损耗

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第7题

原辅料、与药品直接接触的包装材料和印刷包装材料的接收应当有操作规程，所有到货物料均应当检查，以确保与订单一致，并确认供应商已经供应部门批准。（)

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第8题

暂存垃圾袋不得破损、___，装有垃圾的垃圾袋需要暂存在___，装有垃圾的垃圾袋需要进行封口，装有垃圾的垃圾袋与食品、包装材料___存放。

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第9题

溶剂蒸馏法测食品水分时，直接测得的物理量是水的（)

A.质量

B.体积

C.密度

D.以上都不对

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第10题

加工处理后损耗的原料质量与加工前原料质量的比率叫出材率。（）

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第11题

由于商品在运输过程中会产生大量的呼吸作用，包装箱（或框中）的温度上升对商品产生催熟作用，从而加快了商品的腐烂，因此蔬菜商品刚到货时都需要采取散热处理，反之会加大损耗（）

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