关于学龄儿童对维生素的营养需要,下列描述不正确的是()。
A.应保证新鲜的蔬菜水果供应,防止维生素C的缺乏。
B.精加工谷类的普及使维生素D的缺乏成为目前的营养问题
C.多进食深绿色或红黄色的蔬菜水果可获得充足的β–胡萝卜素
D.合理摄入动物肝脏可增加维生素A的摄入
A.应保证新鲜的蔬菜水果供应,防止维生素C的缺乏。
B.精加工谷类的普及使维生素D的缺乏成为目前的营养问题
C.多进食深绿色或红黄色的蔬菜水果可获得充足的β–胡萝卜素
D.合理摄入动物肝脏可增加维生素A的摄入
A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢,因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质
B.老年人脂肪代谢减慢,血脂偏高,从而消化脂肪能力下降
C.老年人需要充足的各种维生素
D.老年人对铁的吸收能力下降,应多晒太阳以促进铁的吸收
A.女性能量摄入量高于男性
B.青少年对维生素的需要量增加,尤其是维生素D
C.青少年对碘的需要量与成年人相同
D.男性与女性对钙的需要量相同
E.女性对铁的需要量高于男性
A.在进行营养风险筛查后,需要进行详细的营养状况评价,以便制定个体化的营养干预方案
B.有营养风险的肿瘤患者由于营养因素导致不良临床结局的可能性较无营养风险的患者大
C.需要对住院的肿瘤患者进行营养风险筛查
D.有营养风险肿瘤患者从营养支持中的获益不比没有营养支持的好
A.蔬菜初步加工主要是对矿物质、维生素和纤维素存在影响
B.水产品在加工过程中如果没有妥善保管会造成蛋白质的营养损失
C.油炸初步熟处理对多种营养素都有较大的损害
D.微生物发酵面团对面团的营养价值无任何影响
A.在高龄人群中,随着年龄的增长,活动明显增加
B.老年人的能量需求大概是25-30kcal/kg/d
C.有急性或者慢性疾病的老年人可能需要蛋白质1.2-1.5g/kg/d
D.超重或肥胖的老年人应该使用理想体重估算营养需求
E.正常或体重不足的老年人应该使用实际体重来估算营养需求
A、钙、磷、维生素D、营养和阳光
B、钙、铁、维生素D、营养和阳光
C、钙、铁、维生素C、营养和阳光
D、钙、磷、维生素C、营养和阳光