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[判断题]

羧基可以与水形成氢键,因此含有羧基的化合物都可以溶于水。()

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第1题
色氨酸是含有两个羧基的氨基酸。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
下列哪种酶作用于由碱性氨基酸的羧基形成的肽键?()

A.糜蛋白酶

B.羧肽酶

C.氨肽酶

D.胰蛋白酶

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第3题
下列关于生物体内氨基酸的叙述,错误的是()A、构成蛋白质的氨基酸分子的基本元素是C、H、O、NB、

下列关于生物体内氨基酸的叙述,错误的是()

A、构成蛋白质的氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N

B、人体内的氨基酸均是在人体细胞内合成的

C、氨基酸的代谢终产物是水、二氧化碳和尿素

D、氨基酸的R基中可以有氨基和羧基

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第4题
胶原蛋白具有较好的保湿性是由于胶朊水解物多肽链中含有氨基、羧基、等亲水基团。此题为判断题(对,错)。
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第5题
蛋白质生物合成过程中()。

A.氨酰-tRNA上氨基酸转移至延长中肽链的N端形成肽键

B.氨酰-tRNA上氨基酸转移至延长中肽链的C端形成肽键

C.延长中的肽链转移至氨酰-tRNA中氨基酸的氨基上形成肽键

D.延长中的肽链转移至氨酰~-tRNA中氨基酸的羧基上形成肽键

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第6题
溶于水的O2以氢键形式与水形成一水合物和二水合物,为什么O2能与水形成氢键但溶解度却非常小?

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第7题
羧基等键的力常数分别为和,若不考虑其相互影响,计算:(1)各基团的伸缩振动频率;(2)基频峰的波数

羧基等键的力常数分别为

,若不考虑其相互影响,计算:

(1)各基团的伸缩振动频率;

(2)基频峰的波数及波长;

(3)比较,说明键力常数与折合原子质量对伸缩振动频率的影响。

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第8题
只存在于碱性氨基酸的基团是()

A.氨基

B.胍基

C.巯基

D.羧基

E.酰胺基

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第9题
如甲醇产品中石蜡含量较高,主要影响产品的()指标。

A.水溶性

B.氧化试验

C.色度

D.羧基化合物含量

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第10题
由于食品中存在()而产生的碱的味道。

A.胺基离子

B.羟基离子

C.羧基离子

D.硝基离子

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第11题
下列不是胃液成分的是 ()A.盐酸 B.羧基肽酶原 C.内因子 D.黏液E.胃蛋白酶原

下列不是胃液成分的是 ()

A.盐酸

B.羧基肽酶原

C.内因子

D.黏液

E.胃蛋白酶原

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