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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

炸面包圈20个,用面粉750克(进价2.8元/千克)、油250克(价款2.4元)、调料(成本3.3元),面包圈的单位成本为()。

A.0.35元/个

B.0.39元/个

C.0.42元/个

D.0.45元/个

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更多“炸面包圈20个,用面粉750克(进价2.8元/千克)、油25…”相关的问题
第1题
炸面包圈20个,用面粉750克,进价为3.8元/千克;豆油250克,进价为12元/千克,调料成本共计5.4元,此面包圈的单位成本是()。

A.1.2元

B.0.5元

C.0.6元

D.0.56元

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第2题
()适于用高筋面粉制作。A.茄汁冬蓉包B.银丝卷C.叉烧包D.面包

()适于用高筋面粉制作。

A.茄汁冬蓉包

B.银丝卷

C.叉烧包

D.面包

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第3题
面关于制作面包说法正确的是()。

A.制作面包用什么样的面粉都可以

B.制作面包不用加盐

C.制作面包要掌握好发酵时间和温度

D.面包发酵与天气无关

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第4题
最终产品是指在一定时期内生产的并由其最后使用者购买的产品和劳务。最终产品用于最终使用,和用于再出售而供生产某种产品用的中间产品不同。下列选项中,有关最终产品说法正确的是()。

A.某项绿色工程,其中间产品是所栽种的树木,而最终产品则是改善后的环境质量

B.面粉厂生产的面粉捐给冰冻灾害严重的灾区人民,这里的面粉是最终产品

C.面包店生产的面包买给居民,这里的面包是最终产品

D.以上均正确

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第5题
强筋面粉适合制作()。

A.蛋糕

B.面包

C.馒头

D.面条

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第6题
适合面包的成熟技法是()。

A.蒸

B.烤

C.煎

D.炸

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第7题
炸猪排的烹调方法为板炸,又称面包炸,是仿西餐的烹调技法。()
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第8题
小麦面粉能做面包,而大麦粉,米粉则不能。()
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第9题
()对于面包相当于炊具对于()

A.面粉——炉具

B. 食物——菜刀

C. 果酱——火柴

D. 烤箱——天然气

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第10题
法式炸面包粒,主要用于()的配菜。

A.沙拉或汤菜

B.鱼虾

C.主菜

D.点心

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第11题
:飞行员:男飞行员 ()。A.乒乓球:网球B.舞蹈家:艺术工作者C.蔬菜:白菜D.面粉:面包

:飞行员:男飞行员 ()。

A.乒乓球:网球

B.舞蹈家:艺术工作者

C.蔬菜:白菜

D.面粉:面包

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