首页 > 职业技能鉴定

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

大曲的糖化力和发酵力的高低，并不能说明曲质的好坏，虽然它是目前判断曲质的主要指标。（)

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“大曲的糖化力和发酵力的高低，并不能说明曲质的好坏，虽然它是目…”相关的问题

第1题

注射用培美曲塞二钠（力比泰)说明书中规定的其中一个禁忌症是哪个（)

A.严重肾功能不全

B.重度肝功损伤者

C.活动性结核

D.高血压

点击查看答案

第2题

注射用培美曲塞二钠（力比泰)说明书中提及，为减轻药物引起的皮疹，药物治疗过程中需要口服地塞米松，正确的服药时机是（)

A.给药前1日，给药当日和给药后1日，共3日

B.给药当日，给药后1日，共2日

C.给药前1日，给药当日，共2日

D.给药当日使用

点击查看答案

第3题

长钢轨伸缩力，饶曲力和断轨力引起的墩台顶纵向水平力，不按梁轨共同作用进行计算。（)

点击查看答案

第4题

浓香型大曲酒以（）为糖化发酵剂。

A.中高温大曲

B.高温大曲

C.中温大曲

D.小曲

点击查看答案

第5题

活性酵母的发酵力大于压榨酵母。（)

点击查看答案

第6题

100克无水麦芽在20℃条件下，分解可溶性淀粉30分钟，产生1克（)为一个维—柯（W-K)糖化力单位。

A.葡萄糖

B.糊精

C.麦芽糖

D.麦芽三糖

点击查看答案

第7题

粉尘中游离的二氧化硅含量高低与粉尘的致病力无关。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第8题

乳牙龋病的易感因素有（)。

A.乳牙釉质、牙本质钙化度较高

B.儿童自洁和清洁能力差

C.乳牙抗酸力强

D.儿童食品多为软质、粘性、高糖易发酵产酸

点击查看答案

第9题

注射用培美曲塞二钠（力比泰)说明书规定的适应症是（)

A.非小细胞肺癌和恶性胸膜间皮瘤

B.慢性粒细胞白血病

C.乳腺癌

D.多发性骨髓瘤

点击查看答案

第10题

简述是“大曲”和“法曲”

点击查看答案

第11题

桩顶受到锤击力时，当遇到桩身有缺损时，在实测曲线上的表现是使力值减少，速度值增大。（)

桩顶受到锤击力时，当遇到桩身有缺损时，在实测曲线上的表现是使力值减少，速度值增大。 ()

点击查看答案

长沙图香大数据有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20011576号-2 营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）