题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
餐饮具的消毒有哪些方法（）
A.首选消毒碗柜消毒，消毒餐饮具前应先清洗干净，消毒后应注意保洁
B.也可使用含有效氯浓度为250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂浸泡30min后，再用清水漂洗干净
C.消毒柜消毒时碗碟不沥干水分就放进去
答案
AB
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.首选消毒碗柜消毒，消毒餐饮具前应先清洗干净，消毒后应注意保洁
B.也可使用含有效氯浓度为250mg/L～500mg/L的含氯消毒剂浸泡30min后，再用清水漂洗干净
C.消毒柜消毒时碗碟不沥干水分就放进去
答案
AB
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“餐饮具的消毒有哪些方法（）”相关的问题
A.500mg/L
B.1000mg/L
C.2000mg/L
D.5000mg/L
A.使用集中消毒餐饮具应当查验餐饮具集中消毒单位的营业执照、产品消毒合格证，并留存复印件
B.餐用具煮沸、蒸汽消毒方法需保持90摄氏度，10分钟以上
C.使用超过使用期限的集中消毒餐具
D.餐饮具清洗或消毒后一定要用抹布擦干
A.物理湿热消毒方法，包括煮沸或蒸汽消毒
B.物理干热消毒方法，如红外线加热消毒
C.物理洗碗机消毒方法
D.化学消毒方法，如使用含氯消毒药物消毒
E.交给具有法定资质的餐具、饮具、集中消毒单位消毒
A.刮去残渣和污垢→用含洗涤剂的溶液洗净残渣和污垢→用清水冲去残留的洗涤剂→消毒（采用物理消毒方法）→保洁
B.刮去残渣和污垢→用含洗涤剂的溶液洗净残渣和污垢→用清水冲去残留的洗涤剂→消毒（采用化学消毒方法）→保洁
C.刮去残渣和污垢→用含洗涤剂的溶液洗净残渣和污垢→用清洗池中的水清洗残留的洗涤剂→消毒→保洁
D.刮去残留和污垢→用含洗涤剂的溶液洗净残渣和污垢→用清水冲去残留的洗涤剂→消毒（采用化学消毒方法）→用净水冲去残留的消毒剂→保洁
