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[主观题]

不准使用霉变和()的原料。A.含油B.变蔫C.不清洁D.含水量过多

不准使用霉变和()的原料。

A.含油

B.变蔫

C.不清洁

D.含水量过多

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第1题
不准使用腐烂、变质、虫蛀、霉变、过期和含有杂质的原料()
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第2题
原料出现以下哪些现象不能使用()

A.腐烂变质

B.霉变生虫

C.风干

D.未封保鲜膜

E.混用异物

F.以上都对

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第3题
当发生由含油存积物产生的烟囱冒烟时的正确的应急措施是()

A.降低柴油机负荷

B.停车检查

C.使用CO2灭火

D.转速低、负荷减小

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第4题
贮存的颗粒饲料含水率应低于11%,高于11%的饲料易霉变。贮藏在空调环境的由天然原料制造的饲料,应在6个月内使用完毕。()
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第5题
关于变温水毯,下列说法正确的是()

A.变温水毯是由进水连接管、出水连接管和水循环毯构成的

B.变温水毯通过水箱产生的冷热水流来控制惠者的体表温度

C.有次使用应对变温毯进行排气,避免影响水循环及导热效果

D.每次使用后清洗更换自来水,防止变温统霉变

E.循环水毯仅适用于体外循环手术患

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第6题
在烟火药制造过程中的防火防爆措施来说,粉碎和筛选原料时应坚持做到的四不准包括()

A.不准混用工房

B.不准单独使用设备和工具

C.不准超量投料

D.不准在工房内存放粉碎好的药物

E.不准混用设备和工具

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第7题
原料必须常温贮藏并防止污染,控制贮藏时的温度和相对湿度以防霉变。()
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第8题
哪些食品是《食品安全法》规定禁止生产经营的()

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品

B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品

C.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品

D.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

E.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

F.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品

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第9题
由于微生物的污染而发生腐败,霉变和发酵等变化,都有可能影响原料的品质 。()
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第10题
霉菌的活动性较强,喜潮热环境,原料受潮不会发生霉变,是否正确()

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