题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
原料出现以下哪些现象不能使用（）
A.腐烂变质
B.霉变生虫
C.风干
D.未封保鲜膜
E.混用异物
F.以上都对
答案
ABE
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.腐烂变质
B.霉变生虫
C.风干
D.未封保鲜膜
E.混用异物
F.以上都对
答案
ABE
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“原料出现以下哪些现象不能使用（）”相关的问题
A.后厨加工用工器具落地，未经清洁消毒直接使用
B.门店内出现老鼠或蟑螂活体
C.后厨之外区域（如仓库）发现过期食材未废弃，且有证据表明未使用的，（已经单独隔离且贴有不合格标识的，不扣分）
D.发现在用原料或拆封原料，感官严重异常，出现开口处发霉或有明显酸败味等现象
E.发现冰箱中＞3种腌制品/调理品无效期卡
A.熬制糖浆要可以使用不锈钢锅
B.熬制糖浆时加入抗结晶原料要在糖浆熬制沸点时加入较好
C.熬制糖浆时，除去渣滓、泡沫时要从表面去，但不能搅拌，否则会出现结晶
D.由于糖浆的含糖量非常高，在密封状态下不需要冷藏也可以保存较长时间
A.出现严重违规，就会禁止访问认证后域。
B.AgileController-Campus、上配置了错误的认证后域资源。
C.ACL规则下发数量多，需要大量时间匹配，造成访问业务中断。
D.用户流量不经过SACG
A.出现严重违规，就会禁止访问认证后域，
B.认证后域的访问控制列表没有下发到SACG。
C.ACL规则下发数量多，需要大重时间匹配，造成访问业务中断
D.AgileController-Campus上配置了错误的认证后域资源
A.卤菜取用禁止出现油脂凝结现象，若油脂出现凝结，需常温放置30分钟，待油脂化冻才可放进卤菜柜展示、售卖
B.先使用完前一天效期卤菜，再使用当日效期卤菜
C.操作过程中需要全程戴手套且只能在暗厨操作
D.核对效期，检查有无过期食品，做到先进先出;试吃前一天过夜剩余卤菜有无变质
