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第9题
属于业主质量责任的是（)。A．负责办理工程质量监督手续B．对建筑材料、商品混凝土等进行检验C．对全部
属于业主质量责任的是()。
A．负责办理工程质量监督手续
B．对建筑材料、商品混凝土等进行检验
C．对全部建设工程质量负责
D．对涉及结构安全的试块作现场取样送检
第10题
项目总控的任务是宏观和总体层面上的策划与控制（针对项目的目标)，它的作用是在项目（)对业主方
项目总控的任务是宏观和总体层面上的策划与控制(针对项目的目标)，它的作用是在项目()对业主方决策的支持。
A、可行性研究阶段
B、报批阶段
D、实施阶段
E、使用阶段
第11题
和面（) 直接影响着点心加工工艺程序的进行以及成品的质量好坏。A.软硬B.形状C.质量的好坏D.手法
和面() 直接影响着点心加工工艺程序的进行以及成品的质量好坏。
A.软硬
B.形状
C.质量的好坏
D.手法
