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第2题
根据《食盐质量安全监督管理办法》，下列关于食盐的说法正确的是（)。
A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可
B.食盐的贮存、运输，应当符合食品安全的要求
C.食盐的包装上应当有标签
D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员，落实食品安全责任
第3题
根据《食品安全法》，下列说法正确的：（）
A.对食品生产、食品流通实施监督的部门分别为质量监督部门、工商行政管理部门
B.食品安全监督管理部门在进行抽样检验，不需购买样品
C.名人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应当由食品生产经营者和销售者承担连带责任
D.食品安全监督管理部门可以对食品实施免检
第6题
2010年7、8月出现的小龙虾中毒事件，深刻揭露了我国安全管理的不规范的现状。根据《食品安全法》，在这一事件中，下列说法不正确的是：
A.食品生产者负有保证食品安全的社会责任
B.市级以上地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任
C.食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营
D.取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可
第7题
根据2018版《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求，下列哪些单位需要设立食品安全管理机构，配备专职食品安全管理员（)。
A.中央厨房
B. 集体用餐配送单位
C.学校食堂
D.连锁餐饮企业总部
E.网络餐饮服务第三方平台
第9题
根据《食品安全法》，下列说法正确的是（）。
A.对食品生产、食品流通实施监督的部门分别为质量监督部门、工商行政管理部门
B.食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，不需购买样品
C.名人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，应由食品生产经营者和销售者承担连带责任
D.食品安全监督管理部门可以对食品实施免检
第10题
关于食品安全标准，下列哪一说法不符合《食品安全法》的规定？（） A. 食品安全国家标准应当经全国人
关于食品安全标准，下列哪一说法不符合《食品安全法》的规定？（）
A. 食品安全国家标准应当经全国人民代表大会审查通过
B. 食品安全标准应当供公众免费查阅
C. 食品安全标准是强制执行的标准
D. 没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准
