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第1题
工厂制定连线吹瓶风道卫生管理程序（包括过滤器管理，清洁，风机管理等）和微生物擦拭检测管理程序（）
A.参照风线清洁作业知道书
B.每CIP清洁风道，擦拭后喷洒酒精
C.确保无锈迹、无毛丝、无糖渍等异物
第2题
茎枝呈圆柱形或类方柱形，直径2～5mm；表面红棕色至紫红色，具细纵纹，光滑无毛。枝节上对生两个钩，或仅一侧有钩，断面皮部纤维性，髓部黄白色或成空洞。此药材是（）
A.无柄果钩藤
B.大叶钩藤
C.钩藤
D.毛钩藤
E.华钩藤
第3题
为避免出现商品质量问题，便利店员工应做好把关工作。下列说法错误的是（)。
A.订货时，以安全库存量作为参考，避免订货过多
B.收货时，检查所有商品的保质期是否在允收期内
C.了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进先出”的原则
D.随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时不需检查商品的有效期
第4题
外出商务洽谈或拜访客户时，员工和各单位管理者的做法错误的是（)
A.员工有发热和呼吸道症状，暂时不接受洽谈拜访
B.管理者为员工准备适量的口罩、体温计、碘伏等卫生防护用品，提供给身体不适的职工使用并协助其就医
C.为员工提供免洗手消毒剂、纸巾、口罩等防护物资，以供员工在没有洗手设施情况下清洁双手
D.无需预约，直接前期客户办公室主动拜访客户
第7题
教育带领员工遵守洗衣房各项()，严格按设备的()操作，做好机器保养及工作区域的卫生清洁。
教育带领员工遵守洗衣房各项（)，严格按设备的（)操作，做好机器保养及工作区域的卫生清洁。
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第9题
清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要（)分钟,而员工
清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要()分钟,而员工一天的工作量为80间。
A.6
B.3
C.4
D.2
第10题
下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是（)。A.客人的素质B.是否跨楼层清扫客房C.客房清洁服务器具
下列不会影响清洁房间卫生速度的因素是()。
A.客人的素质
B.是否跨楼层清扫客房
C.客房清洁服务器具配备
D.员工分工不明确
