题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
蛋白粉或全蛋粉中葡萄糖的羰基和蛋白质的氨基发生反应生成黑蛋白,严重影响食品质量,下列哪种方法对其处理更为有效()。
A.采用自然发酵法脱糖
B.采用接种乳酸法脱糖
C.采用添加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶脱糖
D.采用添加溶菌酶和过氧化氢酶脱糖
查看答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.采用自然发酵法脱糖
B.采用接种乳酸法脱糖
C.采用添加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶脱糖
D.采用添加溶菌酶和过氧化氢酶脱糖
下列关于输血的各项操作中,哪一项是不适宜的()
A.输血前仔细核对患者和供血者姓名、血型和交叉配血单
B.检查血袋是否渗漏,血液颜色有无异常
C.向输血器内全血中加入葡萄糖液,有利于血液的输注
D.不可向全血或浓缩红细胞内加入任何药物
E.输血完毕后,血袋保留2h,以便必要时进行化验复查
A.氨酰-tRNA上氨基酸转移至延长中肽链的N端形成肽键
B.氨酰-tRNA上氨基酸转移至延长中肽链的C端形成肽键
C.延长中的肽链转移至氨酰-tRNA中氨基酸的氨基上形成肽键
D.延长中的肽链转移至氨酰~-tRNA中氨基酸的羧基上形成肽键
肝性脑病患者暂停蛋白质饮食是为了()
A、减少氨的转化
B、减少氨的吸收
C、减少氨的形成
D、降低血尿素氮
E、降低肠道内pH值
A.肽基转移酶形成肽键
B.氨酰一tRNA与核糖体的A’位点结合
C.核糖体沿mRNA移动
D.fMet—tRNAf与mRNA的起始密码子结合以及与大、小亚基的结合
原尿的成分与血浆相比所不同的是()。
A.葡萄糖含量
B.K+的含量
C.蛋白质的含量
D.Na+的含量
E.尿素的含量