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[判断题]

酒质品亮透明,微有黄色,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散是茅台酒的酒品特点。()

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第1题
白茶品饮时,冲泡大约5分钟后,茶汤呈浅黄色,此时,方可端杯品尝。()
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第2题
评茶用水呈微碱和中性会促进茶多酚加深氧化,茶汤会()。

A.色泽趋暗

B.汤色透明

C.滋味变钝

D.香气浓郁

E.滋味醇和

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第3题
下列现象中不可能是报警系统报火警的有()。A.探测器红灯亮B.报警控制器发出连续的变调声响C.控制

下列现象中不可能是报警系统报火警的有()。

A.探测器红灯亮

B.报警控制器发出连续的变调声响

C.控制面板上黄色总灯亮

D.“部位”显示窗口显示探测器的部位号或编号

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第4题
山豆根在性状鉴别特征中的气味是()。

A.气微,味微苦湿

B.味极苦,有豆腥气

C.气微,味微甜,嚼之微有豆腥气

D.香气浓郁,味苦、辛,稍麻舌,微回甜

E.香气浓郁,味微苦

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第5题
腹腔内出血为()

A.黄色浑浊液体

B.血性臭味脓液体

C.血性透明液体

D.混浊臭味脓液体

E.不凝固血

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第6题
设备运行和停机的信号灯中,()信号灯亮时开关断开,设备不工作。

A.黄色

B.绿色

C.红色

D.蓝色

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第7题
精苯为黄色透明液体,具有特殊芳香气味的有毒液体,能与醇、醚、丙酮和四氯化碳互溶,不溶于水。()
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第8题
藁本在性状鉴别特征中的气味是()。

A.气微,味苦,麻舌

B.气芳香,味辛、微苦

C.气浓香,味辛、苦,微麻

D.有特异浓郁的香气,味甘、辛、咸

E.香气浓郁,味苦、辛,稍麻舌,后微甜

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第9题
审评杯审评杯用于开汤冲泡茶叶及审评香气。()
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第10题
双杯二次冲泡法,第一杯第一次冲泡重点评香气()。

A.鲜灵度

B.浓度

C.纯度

D.类型

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第11题
卷烟工业对香料烟的要求是()。

A.颜色以柠檬黄为好,光泽鲜明,有弹性,填充力强,对油分无要求

B.颜色以红黄色为好,光泽鲜明,有弹性,填充力强,油分多

C.烟气柔和,支流烟气香气突出

D.一般来说,施克木值低一些,烟气香味较好

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