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[多选题]
评茶用水呈微碱和中性会促进茶多酚加深氧化,茶汤会()。
A.色泽趋暗
B.汤色透明
C.滋味变钝
D.香气浓郁
E.滋味醇和
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A.色泽趋暗
B.汤色透明
C.滋味变钝
D.香气浓郁
E.滋味醇和
茶叶机械加工是基本不改变茶内质的加工。如()加工。
A.速溶茶
B.袋泡茶
C.茶多酚提取
D.茶水饮料
A.酸性或微酸性
B.中性
C.微碱性
D.强碱性
A.趋化大量中性粒细胞和部分T淋巴细胞浸润到积聚区,形成炎性微脓肿
B.在积聚区促进角质细胞过度增生,产生麟屑
C.参与真皮层毛细血管的大量增生
D.抑制毛细血管的增生