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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪种食物成分最健康？（)

A.饱和脂肪和酒精

B.钙和维生素K

C.反式脂肪酸和咖啡因

D.代可可脂和植物奶油

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第1题

近期一项针对1．8万名24岁至42岁的健康女性的调查研究结果显示，相较于只吃低脂奶制品的女性。爱喝全脂牛奶、吃全脂奶制品者，更容易受孕。研究人员解释说，奶制品会影响女性体内激素分泌水平，全脂奶制品的雌激素含量较高，会促进排卵。研究人员因此建议说，希望怀孕的女性应该反思一下自己的饮食习惯。以下哪项如果正确，则最能支持研究人员的论断？（）

A.每天吃两份以上脱脂制品的女性，其受孕几率降低85％

B.现代礼会，越来越多的女性为保持身材苗条而无法顺利怀孕

C.全脂奶制品有利于帮助妇女保持健康的身体

D.妇女怀孕后，需将全脂奶制品替换成脱脂奶制品，因为这时要限制饱和脂肪的摄入

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第2题

橄榄油被用于制作肥皂，最早的________资料显示是在公元前2000年，在苏美尔地区发现的黏土片，极像是________的油脂与碱、钾、钠、树脂和盐多种成分混合的产物。当时，人们用橄榄油和一种常见植物燃烧后的灰烬中的碱来制作肥皂。依次填入划横线部分最恰当的一项是：()

A.可考沸腾

B.佐证饱和

C.公开流动

D.可靠液态

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第3题

下列属于健康测评指标的是（)。

A.立定跳远

B.仰卧起坐

C.体脂百分数

D.身体形态

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第4题

下列哪种细菌的主要结构有脂多糖（)。

A.厌氧菌

B.需氧芽胞菌

C.沙门氏菌

D.葡萄球菌

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第5题

四．逻辑判断每题给出一段陈述，这段陈述被假设是正确的，不容置疑的。要求你根据这段陈述，选择一个答案。注意，正确的答案应与所给的陈述相符合。不需要任何附加说明即可以从陈述中直接推出。第86题：一个通常为狩猎运动辩论的观点是，它起到了一个对野生动物管理的重要功能。没有狩猎运动，无数的动物可能由于饥饿和疾病而死亡。这一观点导致一个过分草率的结论：狩猎运动产生了一个更健康的动物群体。下列最支持作者的判定的选项是（）。

A.狩猎运动者倾向于追捕运动群体中最大和最健康的动物

B.一个物种数量过多会导致强壮和虚弱的动物都遭受疾病

C.对于许多经济贫困的家庭，狩猎使其有饭吃

D.当其他食物来源变少时，野生生物物种会侵害农作物

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第6题

能量和营养成分功能声称标准用语中有关饱和脂肪的，请问下列哪些是正确的（)。

A.饱和脂肪可促进食品中胆固醇的吸收

B.饱和脂肪摄入过多有害健康

C.过多摄入饱和脑肪可使胆固醇增高，摄入量应少于每日总能量的109%

D.过多摄入饱和脂肪可使胆固醇增高，摄入量应少于每日总能量的15%

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