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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()贮藏的温度一般在0℃以下。

A.植脂奶油

B.动物性奶油

C.果冻

D.巧克力

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第1题
()指采收后的果蔬在贮藏、运输或加工之前,将其田间环境温度(30℃左右)快速冷却降至适宜保鲜温度(0~15℃)的过程。

A.预冷

B.冷藏

C.仓储

D.配送

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第2题
在室外自然温度下进行养护,养护期间不得扰动钢筋,温度低于10℃,应改用耐低温改性植筋胶,养生时间一般在24h以上。判断对错
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第3题
实践证明,在()范围之内,适于大多数种子的贮藏。A.<0°CB.0-5°CC.5-10°CD.10-15°C

实践证明,在()范围之内,适于大多数种子的贮藏。

A.<0°C

B.0-5°C

C.5-10°C

D.10-15°C

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第4题
温度在0℃以下的地区周转箱产品在库外存放时间不允许超过12小时。()
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第5题
根据中药饮片所含化学成分或炮制方法的不同,确定不同的贮藏方法。关于中药饮片贮藏的说法,错误的是()。

A.山药、葛根含淀粉多,应贮藏于通风、干燥处,以防虫蛀

B.种子类饮片因炒制后增加了香气,易受虫害,应密闭贮藏

C.动物类饮片易生虫和泛油,并有腥臭气,应密封保存

D.薄荷、当归含挥发油多,应置于25℃以下,阴凉、干燥处贮藏

E.盐炙饮片易吸湿而受潮,温度过高,盐分会析出,应贮藏于密闭容器,置通风干燥处

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第6题
()是指温度在0或0℃以下,并含有冰的各种岩类和土壤。

A.冻土

B.多年冻土

C.短期冻土

D.季节冻土

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第7题
一般病菌多在室温环境生长繁殖,低温环境停止生长,仅能维持生命。而耶尔森氏菌却恰恰相反,不但不怕低温寒冷,而且只有在0℃左右才大量繁殖。冰箱里存储的食物,使耶尔森氏菌处于最佳生长状态。由此可以推出()。

A.耶尔森氏菌在室温环境无法生存

B. 一般病菌生长的环境也适合耶尔森氏菌生长

C. 耶尔森氏菌的最佳生长温度不适合一般病菌

D. 0℃环境下,冰箱里仅存在耶尔森氏菌

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第8题
关于元素的氧化数,以下说法正确的是()。

A.在一般的单质中,元素原子的氧化数指定为0

B.在一般化合物中,氢原子的氧化数指定是+1

C.氧原子的氧化数指定是-2

D.在中性分子中,各元素原子氧化素的代数和是0

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第9题
润滑脂在规定的条件下加热,随温度升高而变软,从脂杯中滴下第一滴的温度称滴点。()
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第10题
润滑油的更换周期因使用条件和油量等的不同而不同,一般情况下,在运转温度为50度以下及灰尘少的良好环境下使用时,一年更换一次。()
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第11题
进风井口以下的空气温度(干球温度,下同)必须在()℃以上。

A.4℃

B.2℃

C.0℃

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