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第1题
烟叶生长发育过程中，工艺成熟期的主要特点是（)。A.叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加B.烟叶
烟叶生长发育过程中，工艺成熟期的主要特点是()。
A.叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加
B.烟叶生长速度明显加快
C.叶内干物质积累最多
D.叶内物质达到协调
第9题
对东北烟区烤烟主要外观特征的描述，下列说法正确的是（)。
A.烟叶样品颜色较为纯正，一般在金黄～深黄范围，多属桔黄浅色色域
B.叶面多浮现青白色，有轻度晒红现象
C.部分烟叶样品成熟度略欠，叶面组织较细致，烤后烟叶硬脆感较强
D.烟叶样品叶面油润感较强，油分多属“多”质量档次
第10题
关于成熟度与烟叶化学成分的关系，下列说法正确的是（）。
A.生理成熟总糖和还原糖含量均较低，总氮和蛋白质含量较高，各种化学成分及其比例不协调，内在品质较差
B.未熟叶烟叶含糖量增高，总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上，各项比值趋于协调
C.工艺成熟烟叶糖含量高，总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少，而且烟碱含量达到最大值，各比值协调适宜
D.过熟烟叶虽因养分进一步消耗，但内在品质下降不明显
第11题
对西南烟区烤烟主要外观特征的描述，下列说法错误的是（)。
A.烟叶颜色一般为金黄至深黄，基本色彩较纯正，多属桔黄深色色域，少量属桔黄浅色色域
B.成熟度较高，叶面组织较细致，叶片结构较疏松
C.叶片基部、中部及叶尖身份相差较大
D.部分烟叶叶面油润感较强，油分属“有”质量档次
