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[判断题]

浓硫酸具有强烈的吸水性、脱水性、氧化性和腐蚀性。()

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第1题
浓硫酸具有强氧化性、吸水性、脱水性.浓硫酸能作气体的干燥剂是利用它的__________性;浓硫酸可以贮
存在铁制容器里是利用它的__________性;用浓硫酸与乙醇共热制取乙烯是利用它的__________性.

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第2题
岩石的水理性质是岩石和水作用时所表现的性质,包括()。

A.吸水性、软化性和抗冻性

B.吸水性、储水性、透水性

C.吸水性、抗冻性、泌水性

D.吸水性、泌水性、透水性

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第3题
食品蛋白质的功能性质,通常是指蛋白质的溶解性、吸水性、保水性、粘着性、凝胶作用、乳化性和发泡
性等。()

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第4题
氧化剂的危险特性主要表现在()等方面。

A.强烈的氧化性

B.混合接触着火爆炸性

C.可燃性

D.带电性

E.不少氧化剂具有一定程度的毒性和腐蚀性

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第5题
肌肉蛋白的()具有影响鲜肉味道、嫩度和颜色的重要功能。

A.水合性

B.水溶性

C.吸水性

D.保水性

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第6题
浓硫酸具有强烈的(),在高温时,又是一种相当强的()。

浓硫酸具有强烈的(),在高温时,又是一种相当强的()。

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第7题
氧化性物质的主要特征是具有强氧化性和不稳定性,扑救这类火灾可用水、泡沫、二氧化碳。判断对错
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第8题
KMn04法不用HCI和HNO3的原因是()。

A.HCl具有还原性,能与KMn04作用

B.HCl具有氧化性,能与被测物质作用

C.HN03具有还原性,能与KMn04作用

D.HN03具有氧化性,能与被测物质作用

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第9题
简要回答下列问题: (1)试举例说明氧化物按其酸碱性的分类情况。氧化物的酸碱性在周期表中有何
简要回答下列问题: (1)试举例说明氧化物按其酸碱性的分类情况。氧化物的酸碱性在周期表中有何

简要回答下列问题:

(1)试举例说明氧化物按其酸碱性的分类情况。氧化物的酸碱性在周期表中有何变化规律?同一元素不同价态的氧化物,其酸碱性有何变化规律?

(2)Na2S溶液在空气中放置颜色会变黄,试说明理由。

(3)H2O2分子和O3分子中有什么类型的杂化轨道和化学键,其形成过程是怎样的?

(4)几种物质中氧与氧之间的键长数据如下:

试据此对于上述各种氧与氧之间化学键的强度及相互之间的大小关系加以分析。

(5)试举两例说明H2S可以由硫化物与稀的、非氧化性强酸反应制得。从上述制法中可以分析出H2S的哪些性质?

(6)写出各种氧化数的硫的含氧酸的分子式,并画简图表示出分子中原子之间的键联关系。

(7)为什么浓硫酸是很强的氧化剂,而稀硫酸的氧化性很弱?

(8)用价层电子对互斥理论分析硫酸分子的几何形状,并叙述d-pπ配键的形成过程。

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第10题
蛋黄蛋白的主要功能是()及乳化稳定性。

A.氧化

B.乳化

C.吸水性

D.保水性

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第11题
在卤素的含氧酸中,高氯酸具有最强的氧化性。()
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