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第6题
“滇红”工夫茶初制烘干，技术上采取（）。A.高温烘干，先高后低B.高温烘干，先低后高C.高温快烘D.低温
“滇红”工夫茶初制烘干，技术上采取（）。
A.高温烘干，先高后低
B.高温烘干，先低后高
C.高温快烘
D.低温慢烘
第8题
杀青的第一条原则是（）。A.高温杀青，先高后低B.高温杀青，先低后高C.抛闷结合，多抛少闷D.抛闷结合，
杀青的第一条原则是（）。
A.高温杀青，先高后低
B.高温杀青，先低后高
C.抛闷结合，多抛少闷
D.抛闷结合，少抛多闷
第9题
鲜叶经萎凋、摇青，促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是（）。A.绿茶初制B.红茶初制C.白茶初
鲜叶经萎凋、摇青，促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是（）。
A.绿茶初制
B.红茶初制
C.白茶初制
D.青茶初制
