A.浸泡前,要擦净器械上的油脂及血迹,彻底清洗干净
B.清洗干净后将水分擦干或吹干
C.要消毒的物品必须全部浸入溶液中
D.有轴节的器械,轴节应张开;管瓶类物品的内外均应浸泡在消毒液中
E.达到有效作用时间后,用流动水或灭菌盐水冲洗干净,干净容器中晾干备用
对制作直接入口产品的模具、工具要及时清洗,赶紧后应浸泡在()。
A.温水中
B.石灰水中
C.消毒水中
D.纯净水中
A.洗肖杯具等器皿时,将盆的活塞关上,根据洗消数量,放合适的水量在盆中浸泡冲洗,严禁边冲边洗行为,可节约用水
B.可适当调小冲洗池水阀,避免水流太大导致洗小型器具时不必要的浪费
C.普通清洗用完的水相对干净,可用来清洗公区或卫生间拖把,节约用水
D.公共区域清洗地面或墙柱等部位时,不宜直接用水冲洗,可用清洁剂打成泡沫状侵湿一段时间,购置高压水枪设备进行快速有力的冲洗。这样可以节约大量用水
制作素菜包的馅心原料中的素菜,要先择洗干净,用(),过凉后切细备用。
A.盐刹
B.冷水泡
C.开水烫
D.温水泡