题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
厨房油炸食品时,油量不要超过()防止食用油溢出着火,随时调节火候,不要离开油锅去做其他事情
A.1/3
B.2/3
C.3/4
D.1/2
答案
B、2/3
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A.1/3
B.2/3
C.3/4
D.1/2
B、2/3
A.厨房内禁止吸烟,并按消防要求配备灭火器
B.对厨房内的煤气管道、阀门等定期检查
C.油烟管道半年清洗一次
D.油炸食品时不得离人且油量不得超过油锅的三分之二
E.离开厨房前,做好收尾检查
A.第二个
B.第一个
C.三分之一
D.四分之一
A.油炸食品时,锅内的油超过2/3
B.消防通道有物品码放、被封堵
C.燃气阀门被遮挡、封堵,不能正常开启、关闭
D.灭火器没有摆放在明显位置、且被覆盖、遮挡、挪作他用
A.油炸食品时,油锅内的油超过2/3
B.消防通道有物品码放、被封堵
C.燃气阀门被遮挡、封堵,不能正常开启、关闭
D.灭火器没有摆放在明显位置、且被覆盖、遮挡、挪作它用
A.油炸食品时,锅内的油超过2/3
B.消防通道有物品码放,被封堵
C.燃气阀门被遮挡、封堵,不能正常开启、关闭
D.灭火器没有摆放在明显位置、且被覆盖、遮挡、挪做它用
在餐厅及厨房的防火巡查中,发现_______应当上报有关领导,制定限期改正措施。
A.通道内摆放杂物
B.点锅后灶台无人看守
C.烟道内的油垢过多
D.油炸食品时,锅内的油超过2/3
A.食用一包油炸方便面所摄入的油量高达30克,这已是每人每天摄入油量的上限
B.小行星2012-DA14号明年2月将掠过地球,进入地球同步卫星轨道圈
C.各地要将《新华字典》列入2012年新建的农家书屋图书采购
D.一度在松花江内消失的珍稀鱼类再次出现,这令当地渔民兴奋不已