题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
进餐,以下哪种行为要制止()
A.分餐进食
B.生食和熟食用品混用
C.餐桌椅使用后进行消毒
D.餐具用品高温消毒
答案
B、生食和熟食用品混用
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A.分餐进食
B.生食和熟食用品混用
C.餐桌椅使用后进行消毒
D.餐具用品高温消毒
B、生食和熟食用品混用
A.交谈时,尽可能和大家一起交流,语调要温和,交谈的内容应愉快、健康、有趣
B.餐桌上最好不谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛
C.进餐按照自己的喜好,不必太在意他人的感受
D.进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢
A.准确报告就餐人数,若进餐人数減少及时报告厨房
B.分餐环节要注意操作规范,避免对食品造成污染
C.要等所有幼儿进餐结束后再清扫地面
D.统一用筷子吃饭
A.每日消毒1次
B.间隔一日消毒1次
C.每周消毒3次
D.每个月内不定期消毒