如果结果不匹配，请 
更多“下列关于西餐服务要领，说法错误的是（）”相关的问题
第3题
关于课堂教学“技术”、“技能”、“技巧和“艺术”，下列说法错误的是（）。
A.“技术”是指已经客观化的操作方式、方法、规程和要领
B.“技巧”指的是主观对客观操作方法的掌握，并由此而形成的“运用知识和经验执行一定活动的方式”
C.“技巧”指对技能或艺术的掌握和运用达到了熟练的、自动化的程度
D.“艺术”指富有个性和创造性的方式方法
第5题
下列关于西方饮食文化的说法中，正确的是（）
A.欧洲的陶瓷器格拉维特文化小雕像是最早的烹饪用陶器
B.现代西餐烹饪对于动物的内脏、头、蹄等使用的是特殊的烹调方法
C.西餐的传统烹饪方式是煮、煎炸、烤炙、拌、制汤等
D.法国菜按选料可分为古典、家常和新派三大主流派系
第7题
下列说法错误的是()。
A.就餐时把餐巾放在自己椅子上，以示不回来
B.(女主人拿起餐巾打开)表示宴会的正式开始
C.西餐讲究的座次安排：主客间隔而坐、男女间隔而坐、夫妻分开而坐
D.入座后开宴前双手应放于(膝盖)上
第10题
下列说法错误的是()。
A.上班期间按要求正确穿戴劳保及防护用品
B.操作前，除了讲解操作要领外，还必须讲解紧急情况下的避险措施，此项应列为班组级安全教育内容
C.可以不用按照厂里的操作规程开车
D.夏天夜间上班要注意预防蚊虫叮咬和毒蛇咬伤中毒
