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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪组食物搭配在一起能构成平衡膳食?()

A.馒头稀粥咸菜

B.牛奶

C.面包牛奶

D.面包牛奶蔬菜/水果

E.肉和菜混合陷的馄饨

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第1题
膳食中不搭配哪类食物会造成身体缺乏主要的供能物质()

A.谷类

B.肉类

C.蔬菜水果类

D.奶和奶制品类

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第2题
合理膳食是指()

A.蛋白质是构成细胞的基本物质,应该多吃

B.糖类是主要供能物质,吃得越多越好

C.应以肉类、蔬菜和水果为主要食物

D.各种营养物质种类和比例合适,互相搭配

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第3题
老年人膳食哪项是错误的?()

A.食物粗细搭配

B.适度体力活动

C.食物加工要精

D.保持能量平衡

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第4题
学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括()。

A.不偏食,不挑食,杜绝零食

B.食物多样合理搭配

C.三餐两点

D.专门烹调易于消化

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第5题
平衡膳食的原则包括()

A.多样食物合理搭配

B.专门烹调,易于消化

C.制定合理膳食制度

D.培养健康的饮食习惯

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第6题
特定人群膳食指南中对老年人的建议是:保证供给充足能量;食物要粗细搭配、易于消化;积极参加适度体力劳动,保持能量平衡。()
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第7题
为改善老年人贫血,膳食搭配中应适量增加哪类食物?()

A.谷物类

B.蔬菜水果类

C.鱼、肉、肝脏类

D.乳制品及大豆制品

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第8题
对儿童平衡膳食要求中不包括()

A.合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用

B.合理烹调,减少营养素损失

C.注意食物的色、香、味

D.每日应饮用含维生素的饮料

E.合理安排膳食,规律进食

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第9题
以下对老年人饮食结构的描述,不正确的是()

A.应注意各类食物的合理搭配

B.膳食不能多样化,以免增加老年人的胃肠负担

C.可多食杂粮、豆类、鱼类等

D.膳食应粗细搭配,花样更新

E.应保持营养素平衡和营养素之间比例适宜

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第10题
平衡膳食由哪些食物构成?

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第11题
膳食营养素参考摄入量的定义是()。

A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体,达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。

B.可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平。

C.营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限。

D.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。

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