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第7题
茶是中国的国饮,泡茶、喝茶中包含很多物理知识,下列说法中错误的是（)
A.泡茶时，杯口冒出白气———是液化现象
B.泡茶时,部分茶叶下沉———是由于茶叶受到的浮力小于自身的重力
C.茶水太烫,放一会茶水凉了———此时茶水具有的热量变少
D.闻到茶香———是由于分子在永不停息地做无规则运动
第9题
泡茶的正确方法是：放适量茶叶，倒（）开水，盖上杯盖稍闷一会儿。A.七成B.六成C.九成D.十成
泡茶的正确方法是：放适量茶叶，倒（）开水，盖上杯盖稍闷一会儿。
A.七成
B.六成
C.九成
D.十成
第10题
以下关于泡茶动作的流程，说法正确的是（）
A.先按计时器-再倒水-倒茶叶-搅拌
B.先倒茶叶-再倒水-搅拌-按计时器
C.先按计时器-再倒茶叶-倒水-搅拌
D.先倒水-再倒茶叶-搅拌-按计时器
第11题
冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分，称为“行茶程序”，共分为三个阶段：()。
A.备器阶段，冲泡阶段，奉茶阶段
B.迎宾阶段，茶艺演示阶段，送客阶段
C.备茶阶段，泡茶阶段，奉茶阶段
D.准备阶段，操作阶段，完成阶段
