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[判断题]

现代人营养素缺乏是因为营养素摄入不足、吸收利用率低和需要量相对增高()

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第1题
随机个体的营养素摄入量达到推荐摄入量水平时,营养摄入不足的概率很小,发生缺乏的机会在()以下。

A.1%

B.3%

C.5%

D.6%

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第2题
营养不良因()造成的营养不足

A.摄入不足

B.吸收不良

C.过度损耗营养素

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第3题
营养缺乏症是因营养素摄入不足所致,有()2种。

A.显性

B.隐性

C.原发性

D.继发性

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第4题
下列是评估微量营养素摄入不足和过量摄入风险的指标,除了()。

A.RNI

B.AI

C.AMDR

D.UL

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第5题
孕早期摄入不足可能导致胎儿先天畸形的营养素是()。

A.钙

B.锌

C.维生素A

D.维生素D

E.叶酸

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第6题
我国2012年居民每人每天平均能量摄入2172kcal,蛋白质摄入量为65g,脂肪摄入量为80g,碳水化合物摄入量为301g,说明了()。

A.三大营养素摄入不足,能量需要得不到满足

B.碳水化合物摄入量过高,三大营养素比例不平衡

C.三大营养素供能充足,能量需要得到满足

D.脂肪摄入量过高,三大营养素比例不平衡

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第7题
当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素适宜摄入量时,可以认为人群中发生摄入不足的概率很高。()
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第8题
我国膳食模式及营养构型特点有哪些?()

A.碳水化合物和蛋白质摄入比例符合要求

B.钙摄入不足

C.三大产能营养素的供能比:12.1%,32.9%,55%

D.畜肉摄入过多,饱和脂肪比例较高,食盐摄入较高

E.以植物性食物为主,动物性食物为辅

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第9题
营养素被人体摄入后在体内消化吸收需要消耗能量。()
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第10题
平衡膳食测评主要是通过了解()。

A.能量摄入情况

B.营养素摄入情况

C.各类食物摄入情况

D.以上都是

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第11题
营养状况评估有哪些()

A.疾病史

B.个人测量指标

C.实验室检测指标

D.膳食营养素摄入

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