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[单选题]

用盖碗冲泡绿茶时,以80℃左右的开水高冲入碗,冲水量以()满为宜。

A.三成

B.七八成

C.三四成

D.五六成

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更多“用盖碗冲泡绿茶时,以80℃左右的开水高冲入碗,冲水量以()满…”相关的问题
第1题
冲泡花茶时,宜用()℃左右的开水冲泡。

A.80

B.85

C.90

D.95

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第2题
冲泡绿茶水温一般以()℃左右为最佳。

A.70

B.60

C.80

D.90

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第3题
越南壶冲泡咖啡制作步骤四:适量开水指的是要把咖啡粉都浸湿但不能让水滴下来。这个步骤专业术语叫“闷蒸”,在滤泡式咖啡里也使用,过20秒再放()℃左右的水,放满。

A.100

B.80

C.90

D.70

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第4题
用滴滤法冲泡咖啡时需要把咖啡粉放在()上,再把开水倒在上面。

A.滤纸

B.水杯

C.咖啡壶

D.吸管

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第5题
宋代的“豆子茶”,取适量茶叶、炒豆、芝麻、姜、盐放入茶碗中,直接用开水冲泡即可。()
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第6题
冲泡清香型铁观音最佳选配的茶具系瓷质盖碗。()
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第7题
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60ml沸水为好。()
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第8题
冲泡普洱茶的茶具最佳选择紫砂壶,煮茶器,其次系瓷壶,盖碗。()
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第9题
在绿茶审评时,不论是普通绿茶还是名优绿茶,冲泡时间均为4分钟。()
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第10题
在茶叶感官审评时,冲泡名优绿茶最适宜的温度是:()。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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第11题
茶叶冲泡的注水手法包括单手回转冲泡法、双手回转冲泡法、凤凰三点头冲泡法、回转高冲低斟法等。()
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