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[填空题]

HLB值是衡量表面活性剂的亲水基和亲油基性能的强弱,HLB值越(),亲水性越()HLB值在()者,常作为()的乳化剂。

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第1题
表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB)。()

表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB)。()

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第2题
亲油基和亲水基与所亲合的基团结构越相似,则他们的亲合性越好。()
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第3题
HLB是指()。

A.离子型表面活性剂在溶液中随温度升高溶解度急剧增大时的温度

B.非离子型表面活性剂溶解度随温度升高而急剧下降,溶液出现浑浊的现象

C.表面活性剂分子绨合形成胶束的最低浓度

D.表面活性剂使抑菌剂活性降低的现象

E.表面活性剂分子中亲水和亲油基团对水或油的综合亲合力

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第4题
“亲水--亲油平衡”指的是表面活性剂的亲水基和疏水基之间在大小和力量上的平衡关系。反映这种平衡程度的量被称为亲水-亲油平衡值。()
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第5题
有关表面活性剂的表述正确的是()。

A.表面活性剂是能使液体的表面张力发生明显降低的物质

B.表面活性剂的分子结构具有亲水和亲油两亲性特征

C.一般用球-棒结构来表示表面活性剂,圆球表示易于水结合的头基,棒状结构表示易于油结合的尾链

D.电负性较强的原子团或原子组成表面活性剂的尾联,具有疏水性

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第6题
以下关于表面活性剂特点的表达中,错误的是()。

A.可溶于水又可溶于油

B.具有亲水基团和亲油基团

C.可降低溶液的表面张力

D.阳离子型表面活性剂具有杀菌作用

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第7题
HLB值是表示表面活性剂的()。

A.效率

B.酸碱平衡常数

C.亲水性、亲油性强弱

D.溶解度

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第8题
表面活性剂的亲水与亲油程度的相对强弱,在工业上常用HLB数来表示。下列说法正确的是:()。

A.HLB数越小,亲水性越强;

B.HLB数越大,亲水性越强;

C.HLB数越大,亲酯性越强;

D.以上说法都不对。

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第9题
起昙是指()。

A.离子型表面活性剂在溶液中随温度升高溶解度急剧增大时的温度

B.非离子型表面活性剂溶解度随温度升高而急剧下降,溶液出现浑浊的现象

C.表面活性剂分子绨合形成胶束的最低浓度

D.表面活性剂使抑菌剂活性降低的现象

E.表面活性剂分子中亲水和亲油基团对水或油的综合亲合力

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第10题
下列关于表面活性剂的论述错误的是()。

A.能够显著降低两相间界面张力的物质,如:乙醇吐温等

B.分子结构中同时含有亲水基团和亲油基团

C.低浓度时,发生表面吸附

D.高浓度时进入溶液内部

E.高浓度时可以形成胶团

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第11题
某表面活性剂的HLB值是18,比较适宜制造油包水的乳化体。()
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