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[判断题]

亲油基和亲水基与所亲合的基团结构越相似,则他们的亲合性越好。()

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第1题
HLB是指()。

A.离子型表面活性剂在溶液中随温度升高溶解度急剧增大时的温度

B.非离子型表面活性剂溶解度随温度升高而急剧下降,溶液出现浑浊的现象

C.表面活性剂分子绨合形成胶束的最低浓度

D.表面活性剂使抑菌剂活性降低的现象

E.表面活性剂分子中亲水和亲油基团对水或油的综合亲合力

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第2题
起昙是指()。

A.离子型表面活性剂在溶液中随温度升高溶解度急剧增大时的温度

B.非离子型表面活性剂溶解度随温度升高而急剧下降,溶液出现浑浊的现象

C.表面活性剂分子绨合形成胶束的最低浓度

D.表面活性剂使抑菌剂活性降低的现象

E.表面活性剂分子中亲水和亲油基团对水或油的综合亲合力

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第3题
表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB)。()

表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB)。()

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第4题
乳化剂分子有亲油和亲水两种基团。此题为判断题(对,错)。
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第5题
有关表面活性剂的表述正确的是()。

A.表面活性剂是能使液体的表面张力发生明显降低的物质

B.表面活性剂的分子结构具有亲水和亲油两亲性特征

C.一般用球-棒结构来表示表面活性剂,圆球表示易于水结合的头基,棒状结构表示易于油结合的尾链

D.电负性较强的原子团或原子组成表面活性剂的尾联,具有疏水性

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第6题
一般地,表面活性剂亲油基团的烷基的碳原子数越(),活性剂越亲油。
一般地,表面活性剂亲油基团的烷基的碳原子数越(),活性剂越亲油。

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第7题
()具有亲水和亲油的双重性。

A.蛋

B.蛋清

C.蛋黄

D.鸡蛋

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第8题
从药物结构而言,爱宁达与他克莫司的主要差异点是()

A.爱宁达有更多的亲脂基团

B.爱宁达皮肤蛋白结合率高

C.爱宁达局部靶向性更强

D.爱宁达经皮吸收率更高

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第9题
水化作用是蛋白质分子结构中的多种亲水基与水充分接触后,能集聚大量水分子,形成水化层,使蛋
白质成为亲水胶体。()

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第10题
为了使胶印版面建立牢固的亲油亲水基础,首先对版材进行()。

A.涂布感光层

B.涂无机盐层

C.粗化处理

D.涂基漆

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第11题
关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是()

A.天然蛋白质分子均有的这种结构

B.具有三级结构的多肽链都具有生物活性

C.三级结构的稳定性主要是次级键维系

D.亲水基团多聚集在三级结构的表面

E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

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