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[主观题]

稻米中的营养价值随着大米加工精度的提高,营养物质含量相对降低。因此产生了营养强化米,那么营养强化大米的加工方法都有哪些?

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更多“稻米中的营养价值随着大米加工精度的提高,营养物质含量相对降低…”相关的问题
第1题
大米中()含量是用于评定稻米食用、蒸煮品质以及加工品质的主要指标之一。
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第2题
用作定位基准的表面,其精度应随着加工精度的提高而()。
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第3题
随着零件加工精度的提高,定位基准精度也要相应提高。()
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第4题
下列对谷类叙述正确的有()

A.合理加工谷类有利于使用和消化

B.加工精度越高,谷类的营养价值越高

C.加工精度越高,谷类营养损失越大

D.加工精度越高,谷类的感观性状越好

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第5题
面粉越白、加工精度越高其营养价值越高()
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第6题
怎样才能让谷类食物的营养发挥到最大()

A.合理加工:加工精度越高,损失的营养素越多,维生素和矿物质损失最多

B.合理烹调:稻米少搓洗,蒸煮面粉时适量加减,少炸少烤

C.合理储存:在避光、通风、阴凉和干燥的环境

D.合理搭配:与含赖氨酸较多的豆类和动物性食物混合食用

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第7题
下列食物中,哪种食物的蛋白质营养价值最高?()

A.大豆

B.蔬菜

C.大米

D.牛肉

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第8题
随着()阀制造精度的提高,它不仅在中低压管路中使用,而且已在高压管路中得应用。

A.蝶

B.隔膜

C.球

D.旋塞

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第9题
铰孔可降低加工表面的粗糙度和提高加工精度,但不能提高加工精度中的()精度。
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第10题
白酒以()为主要原料的蒸馏酒

A.高粱

B.玉米

C.大米

D.稻米

E.大麦

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第11题
食品添加剂的作用包括有()。

A.提高食品的保藏性、防止腐败变质

B.改善食品的感观性状

C.保持或提高食品的营养价值

D.便于食品加工

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