题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

药膳学是在“饮食疗法”的基础上，不断加以总结和（），使之理论化、系统化和科学化，形成的一门独特的科学。

A.开展

B.改进

C.提高

D.完善

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第1题

药膳学的第一部专著（)

A.《神农本草经》

B.《本草经集注》

C.《食疗本草》

D.《饮膳正要》

E.《济生方》

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第2题

深化管理体制的改革，加大事业性单位改革的力度，在总体框架的基础上，制订适应全行业发展的改革方案，并加以执行。（)

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第3题

《康熙字典》是在明代梅膺祚的《字汇》和张自烈的（)两书的基础上加以增订的。

A.《辞海》

B.《词诠》

C.《辞源》

D.《正字通》

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第4题

《康熙字典》是在明代（)的《字汇》和张自烈的《正字通》两书的基础上加以增订的。

A.梅膺祚

B.王引之

C.张相

D.许慎

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第5题

广式面点起源于广东地区的民间食品，它是在民间小吃的基础上，吸取北方制作面点的技术，加以改

良创造而成的。()

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第6题

（)是利用蒸汽压力在瞬间抽出咖啡液，可以在浓苦味的蒸汽加压咖啡基础上不断变换花样。

A.蒸汽加压式咖啡器

B.虹吸式咖啡器

C.纸过滤式咖啡器

D.咖啡渗滤壶

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第7题

古代学校教育（)。

A.受教育权为统治者所有

B.教育目的是为统治阶级培养人才

C.有专职教师

D.在生产发展的基础上产生

E.有官学，私学和半官半私学不同类型

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第8题

轻、中度认知功能障碍老年人进行认知训练，以下注意事项错误的是（)。

A.训练过程中注意观察老年人的精神状态及表现，发现异常，及时停止训练

B.用直观形象的方法，不要配以鲜明的色彩，训练的效果最好

C.尽量做到每日定时训练，避开休息的时间，让老年人不断的重复训练，不断复习，加以强化

D.在进行训练的过程中，要有耐心，态度和蔼，让老年人感觉亲切，并愿意配合训练

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第9题

1.考虑施教者和受教者的认识逻辑，以便施教者的教和受教者的学，在这样的逻辑基础上展开而形成的教育管理学科体系是（)。

A.教育管理的教材体系

B.教育管理的教学体系

C.教育管理的实践体系

D.教育管理的著作体系

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第10题

泰勒在“八年研究”的基础上，于1945年提出了“课程与教学的基本原则”，这实际上是设计一个教育方案的基本原则，包括（)。

A.确定教育目标，包括学生应该学习的思维、情感和行为方式

B.确定达到教育目标所具备的学习条件

C.最合理地组织学习条件

D.不断对教育方案的效果进行评价

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第11题

在确立以夏、商、周为核心的中国上古史基本框架的基础上，“夏商周断代工程”将历谱推定、文献梳理、考古与碳十四测定等课题研究成果加以整合，提出了夏商周年表。尽管这个年表还有不够________之处，但它的提出毕竟标志着中国的上古史已不是________的传说，而是可信的历史了。依次填入划横线部分最恰当的一项是：

A.细致子虚乌有

B.精准虚无缥缈

C.合理扑朔迷离

D.精确空穴来风

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