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[判断题]

厨师在操作时可以佩戴首饰、涂抺指甲或缠绷带。()

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第1题
仪表着装要求有哪些()

A.仪容仪表规范:穿戴护士服、护士帽、护士鞋,白色或肉色袜子、衣帽、鞋袜整洁

B.头发梳理整齐,前不过眉、后不过肩

C.不浓妆艳抹,不留长指甲及涂染指甲,不佩戴首饰

D.规范佩戴胸卡、表

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第2题
无菌技术操作前,个人准备时首先衣帽整齐,不得()

A.修剪指甲

B.佩戴假发

C.佩戴首饰

D.穿无菌衣

E.带无菌手套

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第3题
无菌技术操作前,个人准备时首先衣帽整洁,不得()

A.修剪指甲

B.洗手

C.佩戴首饰

D.带无菌手套

E.穿无菌衣

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第4题
面点操作间对厨师个人着装的总体要求是干净、整洁、不漏发迹,工作服、工作帽穿戴工整系好风纪扣。男(),女不染指甲。

A.不留胡须

B.不留长发

C.不留长指甲

D.不佩戴名片

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第5题
护理员可以留长指甲、佩戴首饰()
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第6题
大堂经理女职员仪表要求中包括()。

A.化淡妆,面带微笑

B.须保持头发清洁、长发盘起

C.可以涂鲜艳的指甲油

D.不佩戴过多首饰

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第7题
女士的商务礼仪仪容,以下描述不准确的是()

A.女士的指甲可以留长,可以做夸张美甲显示个性

B.女士的头发可以披头散发,展示秀发的健康

C.女士的妆容要保持清洁、淡雅

D.女士的配饰要彰显个性,佩戴夸张首饰

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第8题
操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发可以外露,可以留长指甲、涂指甲油、佩带饰物()
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第9题
关于食品安全管理,以下员工行为管理不正确的是()

A.正确穿戴整洁,佩戴洁净帽子、手套、口罩和工作服(加工/试吃人员需佩戴口罩、手套、帽子)

B.不蓄留指甲、涂指甲油或戴项链/手表/手环/耳环/戒指等饰品

C.不裸手接触在处理即食食品

D.看见害虫停留在即食食品没有任何动作

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第10题
仪容仪表的规范操作()

A.工服的干净整洁

B.长发牢固的扎好,短发包裹发网

C.指甲不能涂色或人造指甲

D.不能佩戴手表或手镯

E.可以戴一枚婚戒

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第11题
工作期间,佩戴饰品不超过5件,夸张性或过大的饰品不允许佩戴。()指甲不宜过长,并保持清洁。()涂指甲油忌颜色鲜艳。()
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