题目内容
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[单选题]
比较以下三种蛋白质，哪种是我们膳食摄取最优质的()。
A.不完全性蛋白质如鱼翅，肉皮。
B.非完全性蛋白质如面粉。
C.完全性蛋白质如牛奶，鸡蛋，鱼类等。
D.半完全性蛋白质如小麦，大麦蛋白。
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A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%
B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%
C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%
D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%
以下哪种表述是正确的：
A.抬头爬泳拖带是速度最快运送技术，同时能有效地照顾到溺水者。
B.反蛙泳拖带速度较慢，同时对前进路线观察比较容易。
C.救生员根据实际情况，只能采取反蛙泳、抬头爬泳、侧泳三种游泳技术，将溺水者安全，迅速运送到池岸边。
D.侧泳拖带兼容了反蛙泳和爬泳拖带的优点，可以比较容易观察到前进路线同时还能及时观察溺水者情况。
A.一切生物所共有的生命现象的表现
B.生命体与无生命体的区别
C.生命存在于对蛋白质的吸取、分解与排泄
D.生命体最终变成无生命体
老年人应保证膳食中含有丰富的蛋白质，以下不宜多食的食物是（）。
A.鱼
B.家禽
C.蛋
D.肥肉
A.鄙视 摄取
B. 鄙弃 吸取
C. 鄙弃 摄取
D. 鄙视 吸取
