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[多选题]

某男孩摄入蛋白质含量为2.5%的酸奶210ml,折算为鲜奶的量是()。

A.60ml

B.120ml

C.175ml

D.225ml

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第1题
下列病句的修改不正确的一项是()

A.林书豪在NBA的职业生涯正在刚刚开始,就以神奇的表现征服了亿万观众。(删去正在)

B.在上海家电博览会上,海尔推出了全球可去除PM 2.5的首台空调。(将首台移至可.去除之前)

C.春天的兰州各大公园绽露出自然的清新和灵秀,成为人们春游的好时机。(将成为改 为是)

D.通过持续摄入含有1073R-I乳酸菌的酸奶饮料,会使学生患流感的几率有效降低。(删

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第2题
建议每天摄入液态奶300ml或同等钙含量的奶制品,富含钙的食物有牛奶、奶酪、奶粉,对乳糖不耐受的人群可选用酸奶、低乳糖牛奶。()

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第3题
在摄入能量得到满足的情况下,膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的()

A.7%~11%

B.11%~14%

C.14%~17%

D.17%~21%

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第4题
下列有关生活中经常遇到的一些生物学问题的认识,正确的是()

A.脂类物质都会使人发胖,最好不要摄入

B.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质,应该多吃为人体补充蛋白质

C.无糖八宝粥不添加蔗糖,添加木糖醇,所以不含糖类,糖尿病人可以多吃

D.人体每天需要量最多的是糖类,所以主食应该是粮食制品

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第5题
鸡肉中蛋白质的平均含量是()。

A.15%

B.21%

C.35%

D.40%

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第6题
造成婴儿便秘的原因是()。

A.食物中脂肪、蛋白质含量过高

B.婴儿水果摄入过多

C.食物中含糖量过高

D.婴儿排便无规律

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第7题
造成婴儿便秘的原因()。

A.食物中脂肪、蛋白质含量过高

B.婴儿水果摄入过多

C.食物中含糖量过高

D.婴儿排便无规律

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第8题
某同学的妈妈因病手术医生嘱咐要增加摄入蛋白质类食物以利于伤口愈合.则他为妈妈准备的以下食物中最有利于伤口愈合的是()

A.苹果、香蕉

B.牛奶、鸡蛋

C.巧克力、橙汁

D.面包、饼干

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第9题
面粉中蛋白质含量每增加1%时,则面粉的吸水量约可提高()。

A.1%

B.1.5%

C.2%

D.2.5%

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第10题
(粉笔模考)饮食中适量的蛋白质有助于钙的吸收,但过量的蛋白质会增加人体24小时尿钙定量,也就是“推动”钙的流失。有研究证明,蛋白质摄入每增加50克,钙的排出量就会增加60毫克。一般来说,我们蛋白质的摄入量为每天0.8-1.2克/公斤体重。但瘦肉中蛋白质含量较为丰富,每50克瘦肉中就约有蛋白质9克。因此,如果经常大量吃肉,就会导致膳食结构中蛋白质总量超标,从而产生钙流失的风险。最适合这段文字的标题是()

A.补充蛋白质应适量

B.肉吃太多容易缺钙

C.蛋白质是把双刃剑

D.蛋白质加速钙流失

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第11题
地中海饮食与中国传统饮食的差异()。

A.蛋白质摄入量适中,且主要来源是白肉、蛋等,几乎不吃加工肉类

B.动物性食物摄入量少,植物油的摄入比例高

C.膳食纤维含量高

D.以上都是

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