如果结果不匹配，请 
更多“面点工艺中常用（）拌粉、砧料和清理台板。”相关的问题
第4题
关于橡胶沥青混合料的拌合，下列说法正确的有（) A 橡胶沥青混合料宜采用连续式拌和机
关于橡胶沥青混合料的拌合，下列说法正确的有()
A 橡胶沥青混合料宜采用连续式拌和机拌制
B 橡胶沥青混合料拌和设备的各种传感器必须定期检定，频率不少于两年一次
C 拌和机必须有二级除尘装置，适当回收矿粉再次使用
D 采用湿法工艺时，一般间歇式拌和机每盘的生产周期不宜少于45~50s
E 当橡胶沥青黏度大于2.5Pa.s时，橡胶沥青的加热温度应提高5~10℃
第9题
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和（)等。A.一次
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和()等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.复合法
第11题
面点制作程序为粉料加调料、和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅、成型、（)装盘。A.蒸B.煮C.烙D.熟制
面点制作程序为粉料加调料、和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅、成型、()装盘。
A.蒸
B.煮
C.烙
D.熟制
