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[判断题]
规范中要求定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面一餐一清；炉灶墙壁、抽油烟机、排烟罩和烟道的表面可见部位一月一清。（）
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A.第二个
B.第一个
C.三分之一
D.四分之一
A.厨房必须保持清洁，染有油污的抹布、纸屑等杂物应随时消除，炉灶油污应常清洗，以免火屑飞散，引起火灾
B.使用炊事器具或用具要遵守操作规程，防止事故发生
C.食堂油烟净化装置，收集器内的污油定期清理，每季度动力部（或处）进行维护一次
D.油锅起火时，立即用锅盖紧闭，使之缺氧熄灭，锅盖不紧密时，用酵粉或食盐倒入，使火熄灭
E.每日工作结束时，检查电源及油路管道，热源火种等开关确实关闭
F.严禁非食堂工作人员进入食堂工作区域，严禁非食堂工作人员使用食堂各类炊事器具
A.中国银监会不久前向各金融机构下发了一份通报“名单”，要求高度警惕对名单中企业的贷款
B.某杂志披露了某旅客在向餐车索要发票时，竟然得到一张写有“餐费”字样的收据
C.中国人民银行自10月1日起，将信用不良者收录进“个人信用信息数据库”
D.某省文化行政部门日前决定。对各类文化经营单位建立信用档案，信用差者将受到一定的处罚
A.中国银监会不久前给各金融机构下发了一份通报“名单”，要求高度警惕名单中企业 的贷款
B.某杂志披露了某旅客在向餐车索要发票时，竟然得到了一张写有“餐费”字样的收据
C.中国人民银行自10月1日起，将信用不良者收录进“个人信用信息数据库”
D.某文化行政部门日前决定，对各类文化经营单位建立信用档案，信用差者将受到一定的处罚
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