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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

茶叶中含有多种矿物质元素，其中（）比一般植物含量高。

A.氟和碘

B.钙和铁

C.氟和锰

D.铁和氟

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第1题

目前有些学生喜欢使用涂改液，经实验证明，涂改液中含有许多挥发性有害物质，二氯甲烷就是其中一种。下面关于二氯甲烷（CH2C12的几种说法：①它是由碳、氢、氯三种元素组成的化合物；②它是由氯气和甲烷组成的混合物；③它的分子中碳、氢、氯元素的原子个数比是1：2：2；④它是由多种原子构成的一种化合物。说法正确的是（）。

A.①③

B.②④

C.②③

D.①④

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第2题

以下除()外均属于茶叶中的无机化合物。

A.钙

B.氟

C.多种矿物质是

D.镁

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第3题

矿物质包括常量元素和微量元素，其中常量元素包括（）等。

A.钙

B.磷

C.钠

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第4题

蔬菜中含有65%-90%的水分，（)的含量一般都很低。

A.碳水化合物、脂肪、蛋白质

B.食物纤维、维生素、无机盐

C.矿物质、糖类、蛋白质

D.矿物质、维生素、脂肪

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第5题

当母材比焊接材料中含有较多的杂质元素（如S、P等到)时，熔合比越大，焊缝金属的塑性和韧性越好。（)

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第6题

铁水脱硫条件比钢水脱硫优越的原因()。

A.铁水中含有较高的C，Si，P等元素，提高了铁水中硫的活度系数;

B.铁水中氧含量高，利于脱硫;

C.铁水温度低;

D.铁水流动性好。

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第7题

茶叶审评中茶水比一般为1:50。（)

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第8题

今人泡茶用软水，因为软水中含其他()，茶叶有效成份的溶解度高。

A.溶质多

B.溶质少

C.矿物质少

D.杂质少

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第9题

水果中含有大量的（)

A.膳食纤维

B.矿物质

C.维生素

D.脂肪

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第10题

喝茶后能减轻疲劳，是因为茶中含有（）

A.咖啡因

B.维生素

C.纤维素

D.矿物质

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第11题

母乳中含有()，能够促进婴儿大脑发育。

A.蛋白质

B.牛磺酸

C.维生素

D.矿物质

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