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第1题
合理营养的基本要求包括()。
A.膳食中各种营养素充足均衡
B.膳食能提供适宜的能量
C.多种食物进行合理的搭配
D.注重食物的加工和烹饪
E.进餐有规律
F.注意饮食卫生
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第2题
下列关于幼儿膳食营养监测说法错误的是()。
A.幼儿营养监测应有政府授权
B.定期进行营养评估
C.详细登记所购食物的种类和数量
D.每学期进行一次称量法膳食调查
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第3题
下列关于幼儿膳食营养监测说法正确的是（）。
A.详细登记所购食物的种类和数量
B.定期进行营养评估
C.每学期进行一次称量法膳食调查
D.幼儿营养监测应有政府授权
E.每日记录进餐人数
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第4题
合理营养要符合幼儿膳食的特点，既要考虑地域环境对幼儿膳食的影响，还要考虑的（)。
A.质优、量足
B.制作简单方便
C.幼儿的膳食心理特点
D.进餐环境干净、整洁
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第5题
幼儿膳食的基本规定是（）。
A.营养齐全，搭配合理
B.合理加工与烹调
C.合理安排进餐
D.保证饮食卫生
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第6题
幼儿膳食旳基本规定有()。
A.合理安排进餐
B.合理加工与烹调
C.营养齐全、搭配合理
D.营造幽静、舒服旳进餐环境
E.注意饮食卫生
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第7题
每次营养分析后要根据平衡膳食五项指标及幼儿每人日食物摄入量标准进行评价分析，如有不平衡，要找出原因，采取相应的改进措施，以便在下个月调整（）
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第8题
人体的营养需要包括哪些方面合理膳食应满足哪些条件。
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第9题
在幼儿园平衡幼儿膳食应该包括的食品有（)。
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第10题
幼儿健康的膳食环境包括生理环境和（)。
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第11题
A.营养膳食
B.日常生活
C.游戏活动
D.体操活动
E.体育锻炼
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