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[判断题]
样品空白试验的操作除不采集空气样品外,其余操作全部同样品,包括收集器的准备、采样的操作、样品的运输、保存和测定。一定要和样品一样在现场操作。()
查看答案
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A.产品需求计划只有一批数量,数量变更减少或数量增加在5000PCS内,按简易评审流程操作
B.产品需求计划只增加样品数量,按简易评审流程操作
C.产品需求计划变更增加包材和更新包材配比或变更折分批次及交期,按简易书面评审流程操作
D.除以上规定不走评审或走简易评审外的其它变更都按正常书面评审流程
A.样本的选择应具有代表性
B.样品的采集应符合无菌操作要求
C.不易混合的样品可以用均质器加入稀释液均质混合,混合时间越长越好
D.冷冻样品一般可在0-4℃条件下解冻,时间不超过18h
E.流水线上取样,应在该批食品的前、中、后分点取样