更多“粽子煮制前后是否需要换水（）”相关的问题
第1题
煮制成熟法，如果要连续煮制时，要注意适时加水，换水（）
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第2题
煮制小米粽子应冷水下锅，旺火烧开，慢火焖制，以免夹生。（）
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第3题
包制小米粽子要扎实而不紧，以免煮制时破裂影响成品质量。（）
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第4题
连续煮制时，要注意适时（)。A.减水、换水B.加水、换水C.加汤、换水D.加冰、换水
连续煮制时，要注意适时()。
A.减水、换水
B.加水、换水
C.加汤、换水
D.加冰、换水
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第5题
第四题所提到的主管特别方案和一般代理人的累计业绩粽子方案是否可以重复享受（）
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第6题
屏蔽泵前后石墨轴承在安装前需要确认是否与原装件结构相同，如是否带有直槽，带V形槽的面为非磨损面
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第7题
下列关于海参涨发的注意事项叙述错误的是（)。
A.刺参要少煮多焖
B.用铝锅或瓷盆涨发
C.发透的海参应及时取出
D.每天加热都要重新换水
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第8题
串切刀电眼检测异常时需要查看电池串前后间距是否异常。（）
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第9题
煮制糯米饭，原料和水的比例是：1∶1左右。（）
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第10题
小米枣仁粥煮制时，是将小米与枣仁一同入锅熬煮。（）
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第11题
行业上发鱼翅，一般都采用煮焖泡来发制。（)
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