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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

240槐米中芦丁经酸水解后得到的双糖是()

A.鼠李糖

B.阿拉伯糖

C.纤维素

D.芸香精

E.果糖

答案
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D、芸香精

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第1题
如何从槐米中提取、别离、检识芦丁?
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第2题
从槐米中提取芦丁时为何参与石灰乳和硼砂?
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第3题
关于烟酸与烟酰胺生产工艺描述正确的是()

A.烟酰胺在经过压滤、酸化、洗涤后才能粉碎过筛

B.烟酰胺:3-氰基吡啶与液氨水经水解后进行脱色、结晶、干燥后进行检测

C.烟酸:3-氰基吡啶与液碱经水解,中和脱色后才能压滤

D.两者均在3-氰基吡啶(烟腈),在碱性溶液中水解,然后经纯化得到烟酰胺或经酸化得到烟酸。该反应在常压或高压下进行

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第4题
麦芽糖浆是有淀粉经酵素或酸解作用后之产品,为双糖。()
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第5题
关于氨基酸的下列叙述中,不正确的是()

A.氨基酸都含有羧基和氨基两种官能团

B.氨基酸都不能发生水解反应

C.氨基酸是两性化合物,能与酸、碱反应生成盐

D.天然蛋白质水解最终可以得到α氨基酸、β氨基酸等多种氨基酸

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第6题
下列物质中水解产生糖与非糖两部分的是()。

A.黄酮苷

B.木脂素

C.双糖

D.二蒽酮

E.二萜

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第7题
高铁酸钾是一种高效绿色水处理剂,其工业制备的反应原理是。Fe(OH)3+ClO-+OH-→FeO42-+Cl-+H2O(未配平),下列叙述正确的是()。

A.ClO-是还原剂

B.1molFe(OH)3得到3mol电子

C.反应配平后,H2O的化学计量数为4

D.用高铁酸钾处理水时,用到了其强氧化性,且其还原产物能水解产生具有强吸附能力的胶体

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第8题
红曲所含的天然他汀中的Monacolin-k属酸式开环结构,无需经羧基酯酶水解,直接发挥降脂作用。这句话正确吗()
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第9题
酶法测定粮食中淀粉含量,先用淀粉酶将淀粉水解为双糖,再用()水解双糖为单糖。

A.氢氧化钠

B.氢氧化钾

C.盐酸

D.醋酸

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第10题
240属于黄酮类化合物的是()

A.黄芩苷

B.大豆苷

C.芦丁

D.巴豆苷

E.橙皮苷

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第11题
淀粉酶法测定粮食中淀粉,先用淀粉酶将淀粉水解为(),再用盐酸将其水解为单糖。

A.还原糖

B.非还原糖

C.葡萄糖

D.双糖

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