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[判断题]

明火烤制的关键是用烟熏,其干制过程是熏制。()

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第1题
()的关键是用一种合适的表达方式来描述每个模块内部的执行过程。

A.代码设计

B.数据库设计

C.输入输出设计

D.处理过程设计

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第2题
明炉烤一般是敞口的火炉或火盆,炉上置有铁架,烤时需将原料用烤叉叉好或放在烤盘内,再搁铁架上反复烤制。此题为判断题(对,错)。
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第3题
刷虫胶漆的新排笔在使用前,必须将排笔两端用火烤或用剪刀修整为小圆角。()

刷虫胶漆的新排笔在使用前,必须将排笔两端用火烤或用剪刀修整为小圆角。()

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第4题
依据《电力建设安全工作规程第4部分:火力发电》(DL5009.1-2014),下列关于氧气、乙炔气瓶的描述中不正确的是:___。

A.气瓶上必须装两道防震圈

B.气瓶的瓶阀严禁沾有油脂

C.瓶阀冻结时严禁用火烤

D.气瓶内的气体应尽量用尽

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第5题
调味方法有:1)腌浸调味法;2)热传质调味法;3)烟熏调味法;4)() ;5)浇汁调味法;6)粘撒调味法;7)跟碟调味法。

A.液体浸泡法

B.盐包裹法

C.煮制调味法

D.包裹调味法

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第6题
潜能论认为绩效管理的关键是使员工掌握正确的做事方式、方法,是员工行为规范化、职业化的过程。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
羊肉烤包的制作要点:1, 用每年中秋节后新宰杀的羊肉,其口味好;2, 烤制的炉温一定要高,否则成品既干又皮。此题为判断题(对,错)。
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第8题
对台试检验行车制动性能的要求描述正确的是()

A.摩托车的前、后轴制动力测试时只准许乘坐一名驾驶人

B.用平板制动检验台检验乘用车、其他总质量小于等于3500kg的汽车时用各静态轮荷之和计算

C.对总质量小于等于整备质量的1.2倍的专项作业车其制动力总和与整车重量的百分比应大于等于60%

D.台试制动力平衡要求对新车和在用车一样

E.用平板制动试验台测试并装轴制动力时,并装轴可视为一轴

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第9题
投保业务的关键是确定(),如何促成投保的过程。

A.准保户

B.投保人

C.被保险人

D.受益人

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第10题
用数字量表示采样电压时,必须把它化成这个最小数量单位的整数倍,这个转化过程叫(),把其数值

用数字量表示采样电压时,必须把它化成这个最小数量单位的整数倍,这个转化过程叫(),把其数值用二进制代码表示,称为()。

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第11题
廷杖之制始于明武宗正德年间,以前从无此例。 ()A.正确B.错误

廷杖之制始于明武宗正德年间,以前从无此例。 ()

A.正确

B.错误

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