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第1题
几种食物混合食用时，能提高食物中蛋白质的生理价值，这称为蛋白质的（)作用。A.凝固B.互补C.亲水D.
几种食物混合食用时，能提高食物中蛋白质的生理价值，这称为蛋白质的()作用。
A.凝固
B.互补
C.亲水
D.水解
第2题
在道路运输过程中，驾驶员的心理和生理健康关系着道路旅客运输和货物运输的安全和效率，遵循“情
绪稳定、注意力集中、良好心理习惯、饮食规律、睡眠充足、加强锻炼、定期体检”七大原则，可确保行车安全，避免事故发生。()
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第3题
特种作业人员具备的条件包括()。
A.年龄满18岁
B.身体健康.无妨碍从事相应工种作业的疾病和生理缺陷
C.初中以上文化程度，具备相应工种的安全技术知识
D.符合相应工种作业特点需要的其他条件
E.参加国家规定的安全技术理论和实际操作考核并成绩合格
第6题
关于ONS治疗说法错误的是（)
A.将能够提供多种宏量营养素和微量营养素的营养液体、半固体或粉剂的制剂，加入饮品和食物中经口服用
B.用PG-SGA评量表进行评估，＞2分患者在术前行ONS营养支持治疗
C.营养素全面，满足机体需要
D.满足患者心理愿望
E.符合生理，简单方便
第8题
比较马斯洛的需求层次理论和赫茨伯格的双因素理论，马斯洛提出的五种需求中，属于保健因素的是()
A.生理和尊重的需要
B.生理、安全和自我实现的需要
C.生理、安全和社交的需要
D.安全和自我实现的需要
