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[判断题]

食品生产经营者对不安全食品处置方式不能够确定的,应当组织相关专家进行评估,并根据评估意见进行处置。()

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第1题
鼓励和支持食品行业协会加强行业自律,制定行业规范,引导和促进食品生产经营者依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务。()

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第2题
食品生产经营者应如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不能少于()。

A.6个月

B.1年

C.2年

D.3年

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第3题
县级以上地方食品药品监督管理部门负责汇总分析全国不安全食品的停止生产经营、召回和处置信息,
根据食品安全风险因素,完善食品安全监督管理措施。国家食品药品监督管理总局负责收集、分析和处理本行政区域不安全食品的停止生产经营、召回和处置信息,监督食品生产经营者落实主体责任。

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第4题
食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应立刻停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。

A.电话告知

B.官网发布

C.通知或者公告

D.媒体公告

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第5题
食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的,应当立刻停止生产经营,采取()的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用,并采取必要的措施防控食品安全风险。

A.电话告知

B.官网发布

C.通知或者公告

D.媒体公告

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第6题
对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立刻()。

A.采取补救措施

B.无害化处理

C.就地销毁

D.以上都是

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第7题
食品含有有毒有害物质不能够简单地等同于食品不安全。()
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第8题
食品生产经营者没有依法停止生产经营不安全食品的,省级食品药品监督管理部门可以责令其停止生产经营不安全食品。()
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第9题
因生产者无法确定、破产等原因无法召回不安全食品的,()应在其经营的范围内主动召回不安全食品。

A.食品生产者

B.食品供应商

C.食品经营者

D.食品生产经营者

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第10题
为了预防和控制食品安全风险,县级以上地方食品药品监督管理部门可以发布预警信息,要求相关食品生产经营者停止生产经营不安全食品,提示消费者停止食用不安全食品。()
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第11题
食品生产经营者在集中销毁处理不安全食品前,应向()部门报告。

A.国务院食品药品监督管理

B.省级食品药品监督管理

C.地市级食品药品监督管理

D.县级以上地方食品药品监督管理

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