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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

1g蛋白质、脂肪、碳水化合物分别能产能多少（)

A.4kcal,4kcal,9kcal

B.9kcal,4kcal,4kcal

C.4kcal,9kcal,4kcal

D.9kcal,9kcal,4kcal

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第1题

高血压营养处方具体措施包括（)？

A.限制总能量

B.适量蛋白质

C.限制脂类脂肪

D.碳水化合物占总能量50-60%

E.多进食粗粮

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第2题

动物饲料中主要的营养物质有（)。

A.水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质

B.碳水化合物、脂肪、蛋白质

C.水

D.维生素、矿物质

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第3题

肌肉中含量最高的是（)。

A.蛋白质

B.水分

C.脂肪

D.碳水化合物

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第4题

人类获取能量的食物来源有（)。

A.脂肪

B.碳水化合物

C.纤维素

D.蛋白质

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第5题

谷类原料是人体()的重要来源。

A.蛋白质;

B.脂肪;

C.碳水化合物;

D.维生素

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第6题

鸡蛋中含量较丰富的成分不包括（)

A.脂肪

B.碳水化合物

C.维生素

D.蛋白质

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第7题

人体所需的营养素包括6大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水。（)

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第8题

食物中三大营养素摄入量的比例,碳水化合物∶蛋白质∶脂肪应为(),即以蛋白质的摄入量为1.0来评价碳水化合物、脂肪的比例。

A.4.0∶1.0∶1.5

B.5.0∶1.0∶1.5

C.6.0∶1.0∶0.7

D.6.0∶1.0∶2.0

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第9题

大部分人摄取能量最经济和最主要的来源是获取（)。

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.糖原

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第10题

粮食被称为主食是因为它的()含量高

A.脂肪

B.植物蛋白质

C.碳水化合物

D.族维生素

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第11题

粮食被称为主食是因为它的（)含量高。A、脂肪B、植物蛋白质C碳水化合物D、B族维生素

粮食被称为主食是因为它的()含量高。

A、脂肪

B、植物蛋白质

C碳水化合物

D、B族维生素

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