猪油又称大油,呈白色软膏状,味香、无杂质,含脂肪约()。A.75%B.80%C.85%D.99%
猪油又称大油,呈白色软膏状,味香、无杂质,含脂肪约()。
A.75%
B.80%
C.85%
D.99%
猪油又称大油,呈白色软膏状,味香、无杂质,含脂肪约()。
A.75%
B.80%
C.85%
D.99%
A.呈不规则小块,常黏结成团,表面橙黄色,有蜡样光泽。气芳香,味微辛,嚼之有沙粒感
B.呈半流动的浓稠液体,棕黄色。极黏稠,挑起时呈胶状,连绵不断。气芳香,味苦辣,嚼之粘牙
C.呈不规则颗粒状或结成团块,表面红棕色或黄棕色,气香而特异,味苦而微辛
D.呈不规则颗粒状或结成团块,表面红棕色或黄棕色,气香而特异,味甘而微辛
E.呈不规则块状或脂膏状,块状者质地似蜡,脂膏者黏稠。有蒜样特异臭气,味辛辣
A.鸽杂爆香,菜心下底味飞水8成熟,下猪油爆香拍蒜,下菜心调味下鸽杂勾芡,炒够锅气,装盘
B.爆香小黄姜然后下鸽杂爆香,菜心下底味飞水8成熟,下猪油爆香拍蒜下菜心调味下鸽杂勾芡,炒够锅气,装盘
C.爆香小黄姜拍蒜然后下鸽杂爆香,菜心飞水8成熟,下猪油爆香拍蒜下菜心调味炒均匀勾芡下鸽杂,炒够锅气,装盘
A.徐长卿
B.白薇
C.细辛
D.龙胆
E.威灵仙
A.狐狸毛底绒细软丰富,色泽艳丽,具有很强的保暖性
B.狐狸毛毛针细软,呈一戳一戳地分布非常精致
C.狐狸毛分为银狐和兰狐,其中银狐具有很高的经济价值,具有软黄金之称
D.兰狐又称北极狐或白狐,全身通体白色,及其美观精致
A.主根呈圆柱形或纺锤形,长3-15cm,直径1-2cm
B.表面淡黄白色或淡灰黄色,有纵皱及皮孔和横纹,下部常有支根2-3条及侧根数条
C.顶端有短小的根茎,上有茎痕数个,有时有横伸的不定根,须根有的具有疣状突起
D.质较硬,折断面平坦,淡黄白色,形成层环棕黄色,皮部有乳汁管及放射状裂隙
E.气特异,微香;味微苦、甘
A.当归
B.蒲黄
C.赤芍
D.川芎
E.肉桂