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第1题
下列哪种物质不能作为混悬剂的助悬剂A．西黄耆胶B．海藻酸钠C．硬脂酸钠D．硅藻土E．以上均不对
下列哪种物质不能作为混悬剂的助悬剂
A．西黄耆胶
B．海藻酸钠
C．硬脂酸钠
D．硅藻土
E．以上均不对
第8题
电离辐射是指
A.能够使物质产生电离或激发的辐射
B.能够使物质产生电离或激发的带电粒子
C.能够使物质产生电离或激发的非带电粒子
D.放射性核素和能量较高的射线
E.相对非电离辐射而言，只是频率更低一些
第9题
钙化前发泡的目的（）
A．增加胶液和钙水的接触面积，钙化反应快B．气泡上浮的同时将絮凝状的海藻酸钙带到液体上层，有利于工序连续化也起到一定搅拌作用，使胶钙充分混合，降低钙耗C．漂白
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第10题
物质的性质决定物质的用途。下列对应关系不成立的是（）
A.氮气化学性质不活泼，可用作食品保护气
B.铁的活泼性比铝弱，铁制品比铝制品在空气中更耐腐蚀
C.磷燃烧能产生白烟，可用于制作烟幕弹
D.食醋具有酸性，可用于消除松花蛋中所含碱性物质的涩味
