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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

菊花花刀的切法有（)种.A.四B.三C.二D.五

菊花花刀的切法有()种.

A.四

B.三

C.二

D.五

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第1题

（)适于切猪肝,腰子和一些脆性原料.A.荔枝花刀B.梳子花刀C.核桃花刀D.菊花花刀

()适于切猪肝,腰子和一些脆性原料.

A.荔枝花刀

B.梳子花刀

C.核桃花刀

D.菊花花刀

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第2题

（)适于切腰子,鱿鱼,乌鱼,肚头等.A.荔枝花刀B.麦穗花刀C.核桃花刀D.菊花花刀

()适于切腰子,鱿鱼,乌鱼,肚头等.

A.荔枝花刀

B.麦穗花刀

C.核桃花刀

D.菊花花刀

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第3题

菊花花刀的切法可以是先用斜刀拉片的方法剞上一条条平等的刀纹，再用直刀与斜刀纹成直角剞上一条条平等的刀纹，然后切成正方块。（)

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第4题

麻花花刀的切法是先将原料切成4厘米长,3厘米宽的片,从中间顺长划一条（)分长的刀口,再在这条刀口

麻花花刀的切法是先将原料切成4厘米长,3厘米宽的片,从中间顺长划一条()分长的刀口,再在这条刀口的两侧顺长各划一条2厘米长的刀口,然后将其一端从长刀口中穿过来,拉紧,即成麻花状.

A.五

B.六

C.八

D.九

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第5题

Revit墙体有()种墙族。

A.两

B.三

C.四

D.五

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第6题

2001 年底，中国的特殊型地方政府有()种。

A.一

B. 二

C. 三

D. 四

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第7题

三相三线制电源连接方式有( )种。

A.四

B.三

C.二

D.一

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第8题

影响金属探测门探测的因素大体有（)种。A.四B.三C.二D.一

影响金属探测门探测的因素大体有()种。

A.四

B.三

C.二

D.一

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第9题

现代发型设计方法有（)种。A.两B.三C.四D.五

现代发型设计方法有()种。

A.两

B.三

C.四

D.五

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第10题

在制作刀切馒头时，使用面肥发酵法的原料有：面粉、面肥、（）、清水

A．糖

B．食用碱

C．酵母菌

D．臭粉

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